回家做了3个菜,成本上百元,2人吃到撑,

随着社会的发展，人们的生活节奏越来越快，在每天忙碌的生活中，甚至没有时间去好好地做一顿饭。在公司的时候就点外卖，在外边就下饭店，其实经常吃外面的饭确实对身体不太好，建议大家方便的话还是自己在家做饭哦。回家做了3个菜，成本上百元，2人吃到撑，媳妇说：胖死也愿意。这三道菜分别是炒羊肉片、鸡块焖烧土豆、吴中糖蟹，这三道都是硬菜，而且营养丰富，花上百元也不多，只要是吃的美味健康。接下来小编教大家其中一道炒羊肉片的做法，记得经常在家做饭哦。

炒羊肉片

By哇哇哇

配料：

羊肉片1盒、柿子椒2个、精盐1勺、葱1根、小红椒3根、孜然粉2勺　　　　

烹饪步骤：

1.青辣子洗好

2.葱剥好，洗净

3.青椒、葱、小红椒、切好备用

4.羊肉卷解冻

5.热油炒青椒、葱、小红椒、然后放解冻的羊肉卷，在放盐和孜然粉，翻炒熟出锅

烹饪小贴士：

1.羊的年龄越老，羊肉就越油腻，其热量就越高。羊肉的大部分脂肪都可看得见，很容易去除。羊腿部肉、肋骨和腰部肉比肩胛肉瘦。每克烤羊腿中，含蛋白质28克、脂肪7克、能提供的热量是.7千焦。　羊羔肉富含蛋白质、锌和维生素B族，其中烟酸、维生素B2和维生素B12的含量尤其丰富，羊羔肉中镁、钾和磷的含量也较高，并且易于吸收。　2.　羊肉中有一种营养独特的品种即柏籽羊肉。柏籽羊肉是中阳县的著名传统特产，素以鲜嫩清香、无腥膻味而闻名，被当地人誉为“土人参”“补心丸”。

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