一片小木耳做出大文章中国山西吕梁

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一片小木耳做出大文章

——中国（山西·吕梁·中阳）黑木耳产业高质量发展大会活动侧记

□本报记者王洋

英雄吕梁生机勃发，喜迎八方宾朋，五彩中阳群英荟萃，共庆木耳盛会。

7月19日，在风景秀丽生态福地中阳隆重举行年中国（山西·吕梁·中阳）黑木耳产业高质量发展大会暨产业助力乡村振兴高峰论坛、中阳县木耳采摘暨美食品鉴文化节启动仪式，共品地道美食，共商合作发展，共谋乡村振兴。

在此次开幕大会致辞中，市委常委、中阳县委书记赵沂旸这样说：“中阳是‘全国木耳十大主产基地县’之一。全县栽植规模近万棒，仅3年时间，实现了产业规模‘从小到大’，发展水平‘从量到质’，带贫能力‘从弱到强’，产业链条‘从短到长’的历史性跨越。今天，各位领导、各位专家、各位客商齐聚中阳，把脉小木耳、携手话农桑，必将为促进中阳黑木耳产业助力乡村振兴注入新的活力，把‘小木耳’做成‘大产业’，为全面推进乡村振兴、全方位推进高质量发展作出更大贡献。”

启动仪式结束后，大家一同走进芯耳智慧园区，该园区目前有数字化管控黑木耳智慧大棚47个。通过数字化管控，实时采集和传输大棚内的温度、湿度、光照、风速、二氧化碳浓度以及木耳菌棒内的环境参数通过PC、移动终端等以直观的图像、图表和曲线的方式呈现。

“通过数字化管控，根据木耳对生长环境的实时需求，即时启动设备进行浇水、通风和增减日光照射，实施对黑木耳生长过程的精准控制。”现场工作人员介绍道。

雨中漫步在风光秀丽的弓阳新村，半山腰的云雾缭绕，宛若仙境。

弓阳移民新村建于上顶山脚下，建筑用地80亩，共建成特色移民房套，安置晋州营、王山底等7个自然村户人，其中建档立卡贫困户户人，同步搬迁户75户人。移民新村按照依山而建、错落有致的总体思路设计布局，依托周边丰富的旅游资源和文化资源，着力打造独具特色的旅游移民新村，同时按照“香菇+木耳+养牛”“光伏+旅游”的总体思路，配套移民搬迁后续产业，搬迁群众都实现了在家门口务工就业。

走进弓阳新村的黑木耳采摘园，一大片一大片黑白相间的木耳菌棒整齐摆放在采摘园内，游客和嘉宾们走进园地里尽情地体验采摘乐趣。

“中阳县作为木耳产业的新产地，病虫害相对较少，不使用农药，产出的木耳几近天然品质。中阳县的黑木耳产业有着较为明显的后发优势，每年森林抚育产生的大量枝丫材为黑木耳菌棒的生产提供了先天支撑，还可充分利用本地核桃木、枣木等修剪枝，这样生产成本更低。加上黑木耳当年生、见效快，带富能力很强。”中国食用菌协会副会长、山西农业大学教授、中阳县木耳产业技术总顾问常明昌在采摘园接受记者采访时说。

山西腾宇生物科技有限公司作为中阳县黑木耳产业龙头企业，目前已成为年产万菌包规模的山西省最大的现代化黑木耳生产基地。

走进腾宇生物科技有限公司菌棒生产线、科技大棚，大伙一边走一边仔细听讲解员介绍该公司的生产流程、功能产品开发以及黑木耳产业粗加工向精加工转型升级等情况，实地了解中阳县黑木耳产业蓬勃发展的状况。

在中阳县中兴广场，主办方还组织了以黑木耳产业发展为主题的菌需物资展销活动，吸引了众多嘉宾、群众观看。在展销活动中，农特产品售卖、菌需设备现场演示，商家们各展绝活吸引顾客光临。

“作为本土黑木耳产业龙头企业，希望通过这次展会，让中阳的木耳走向全国，同时也让中阳的更多农户，通过黑木耳产业走向致富的道路。”山西腾宇生物科技有限公司销售经理张东升说。片一大片黑白相间的木耳菌棒整齐摆放在采摘园内，游客和嘉宾们走进园地里尽情地体验采摘乐趣。