驴肉驴奶驴皮卖价高,但这几个原因却让

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俗话说，“天上龙肉，地下驴肉”，自古以来，人们便给予了驴肉高度赞赏，驴肉味道鲜美，营养价值很高，市场能卖三四十元一斤。另外，驴奶是人奶的最佳代替品之一，驴皮还是熬制阿胶的主要材料，可见毛驴浑身是宝。一头驴能卖差不多近万元，按理来说，养驴的利润应该很客观，但是在农村，养驴的却不多，倒是养殖其他品类的不少，那么看似很挣钱的行业，为什么农民不愿投资养殖呢？接下来就一起来了解一下。

现在鲜驴肉多少钱一斤？

河北省：河北石家庄市井陉县鲜驴肉5.8元/斤；河北石家庄市井陉矿区鲜驴肉6元/斤；河北石家庄市新华区鲜驴肉9.元/斤；河北石家庄市栾城区鲜驴肉9.55元/斤；河北石家庄市藁城区鲜驴肉8元/斤；河北沧州市河间市鲜驴肉8.元/斤；河北沧州市海兴县鲜驴肉40.8元/斤。

山西省：山西晋城市城区鲜驴肉.78元/斤；山西吕梁市中阳县鲜驴肉4.78元/斤；山西吕梁市汾阳市鲜驴肉40元/斤。

安徽省：安徽阜阳市界首市鲜驴肉8.8元/斤；安徽宿州市泗县鲜驴肉7.元/斤；安徽宿州市灵璧县鲜驴肉40.9元/斤。

山东省：山东济南市济阳区鲜驴肉8元/斤；山东烟台市龙口市鲜驴肉9.85元/斤；山东济宁市嘉祥县鲜驴肉4元/斤；山东临沂市兰山区鲜驴肉40.2元/斤；山东临沂市兰陵县鲜驴肉5.49元/斤；山东德州市宁津县鲜驴肉7.72元/斤；山东聊城市东阿县鲜驴肉7.5元/斤；山东聊城市莘县鲜驴肉7.元/斤；山东滨州市邹平市鲜驴肉40元/斤。

广东省：广东广州市白云区鲜驴肉元/斤；广东深圳市罗湖区鲜驴肉40元/斤；广东清远市清城区鲜驴肉40.07元/斤；广东清远市英德市鲜驴肉7元/斤。

备注：以上价格均来自于惠农网产地行情报价大厅，并非零售价格，仅供参考。另外，驴肉价格受到产地、品种、品质、规格等多方面因素的影响，请以当地的实际价格为准。

为什么驴肉的价格贵？

驴肉在很多地区都算得上是比较贵的肉类了，很多地方都买不到驴肉。俗话说，物以稀为贵，现在很少有人养驴，供应量严重不足，市场需求却比较高，而且驴繁殖能力不高，饲养周期很长，所以驴肉的价格自然就高了。另外，驴肉的肉质鲜美，口感很好，营养价值高，大家都爱吃。相比较猪肉、羊肉、牛肉等，驴肉的高级脂肪酸含量也更高。

年养驴挣钱吗？

任何行业都有风险，有些人养驴能挣钱，但有些人养驴会亏钱，不过现在驴价这么高，养驴还是能挣到钱的，不过需要掌握好养驴的技术，提高养驴的经济效益。养驴是一个赚钱的行业，但又是一个赚钱少、赚钱慢、周期长的行业，不然也不至于国内驴存栏量逐年下降了。

以下就给大家算算养一头驴的成本和利润：

1、购买驴苗

现在驴苗价格非常高，算一头驴苗斤左右，一斤的售价在28元左右，那么购买一头驴苗便需要元，如果再算上买驴时的运输费、经纪费等，那么一头驴买到手大概要元左右。

2、草料成本

斤的驴苗差不多需要10个月的时间才能育肥到斤出栏，期间需要消耗掉大约斤精料和斤干草，现在配合精料市场价格在1.4元/斤，干草市场价格在0.4元/斤，算下来一头驴的草料成本需要元。

、其他成本

此外还有人工、药品、水电、驴舍折旧等各项成本开支，一头驴差不多要00~元，在这里我们折中按元计算。

4、成驴售价

现在一头斤左右的育肥驴可以卖11~1元左右，市场育肥驴价格在2~24元/斤。

5、最终效益

虽然驴肉的价格很不错，而且市场行情很高，但除去各项成本开支后，养一头驴最终只能赚1元左右。相比其他养殖行业，相同投资，养驴挣得最少。

为什么农民不愿意养驴？

1、前期投资很大

一头小驴的价格在1以上，而一头斤的驴价格在元以上，再加上饲料费、驴舍等设施的建设等，养驴的前期投入是相当大的，养20头毛驴连同基础建设等一系列费用至少需要15-20万的投资，很多农民承受不起这个价格，只能“望而却步”。

2、养殖周期长

毛驴的妊娠期为1年左右，而母驴平均1.5年才能繁殖一头驴驹，一头驴驹至少需要饲养三年才能育肥出栏，即使购买驴苗育肥出栏也需要12个月左右的时间，在这段时间里，没啥收益，但投入不能断，而且市场还可能变动，很多农民不愿意冒风险。

、缺乏养殖技术

大规模养殖驴，跟家里散养是不一样的，需要很多技术，有些养殖户缺乏这些技术，按照老模式养驴，结果出现了驴生病等情况。

4、养驴扶持少

很多人都听说有养牛、养羊、养猪补贴，但是养驴却被列入了特种养殖的范畴，很少有地区有养驴的扶持补贴，并且扶持政策比较少。

5、养驴效益低

一头驴出栏售卖，除去驴驹、饲养、人工等费用后能挣一千多元，养殖二十头毛驴才能挣万元左右，还需要承担驴肉价格变化、驴病疫情等带来的风险，远不如外出打工挣得多。

总的来说，养驴的投资并不小，购买驴驹需要花很多的钱，再加上养驴场地的建设、饲料费、人工成本等，这些都是一笔不小的开支，需要不断投入，但是收益却不高，虽然现在驴肉、驴奶、驴皮等驴产品的需求量很大，但是很多养殖户都不愿意养驴，主要是因为养驴投资大、回本周期长、缺乏养殖技术、扶持少、效益低等，这也是现如今我国养驴所面临的尴尬局面。种种原因都让养驴不能像养猪养羊一样，成为农村非常多见的养殖品类，对于养驴你有什么看法呢？